Ingrédients
Portions : environ 12
1/3 de tasse de sucre
1 oeuf de la ferme
1/2 tasse d’huile végétale
1/3 de tasse de lait de chèvres
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 1/4 tasse de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/4 de cuillère à thé de sel
1/2 tasse de Faisselle de chèvres
1 tasse de bleuets
Ingrédients
Portions: 6
1/3 de tasse de sucre
1 oeuf de la ferme
1/2 tasse d’huile végétale
1/3 de tasse de lait de chèvres
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 1/4 tasse de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/4 de cuillère à thé de sel
1/2 tasse de Faisselle de chèvres
1 tasse de bleuets
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F)
- Dans un bol, combinez le sucre, l’oeuf, l’huile, le lait et la vanille dans un bol et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène
- Dans un autre bol, ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Ajouter la faisselle et mélanger
- Ajouter les bleuets et mélanger doucement
- Mettre une caissette dans chaque moule puis verser le mélange dans les moules à muffins
- Faire cuire pendant environ 25 minutes
Notes
- Les bleuets peuvent être remplacés par des framboises.
- Pour une touche de croquant ajoutez-y des graines de citrouilles ou des noix de grenobles !
